photo Barbecue et Concert à la Brasserie de Senlis

Barbecue et Concert à la Brasserie de Senlis

Repas - Dégustation, Musique, Concert

Senlis 60300

Le 13/09/2025

Barbecue d’exception, un champion de France de BBQ débarque à la brasserie pour une soirée unique ! Au menu (30 € sur réservation*) : -3 salades maison : coleslaw, lentilles-lardons-oignons rouges & pâtes au pesto confit - Bavette en cuisson inversée, pommes grenailles & sauce chimichurri - Fromage rôti au miel de sarrasin – une vraie tuerie ! Le chef ? Multi-titré au championnat de France de barbecue, une passion transformée en savoir-faire. Concert live pendant le repas (reprise Pop/Rock, concert gratuit et libre) Bières artisanales brassées sur place pour accompagner le tout Brasserie de Senlis – 8 rue des Spahis Réservation obligatoire – 30 €. Pour confirmer votre réservation, vous êtes invité à régler au bar les 30€ correspondant au repas (et ce bien avant l'évènement). Cela nous permet de valider votre participation et d'organiser au mieux l'évènement. La cuisson inversée ? Une méthode lente et précise : la viande est d’abord cuite doucement à basse température, puis saisie à la fin pour un résultat ultra tendre, juteux et parfaitement maîtrisé. Un vrai délice pour les amateurs de viande !

photo Huîtres & Champagne par Champagne Jacquart

Huîtres & Champagne par Champagne Jacquart

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 18/09/2025 au 19/09/2025

Découvrez au sein du bar et de la boutique éphémère de Champagne Jacquart une dégustation unique « Huîtres et Champagne » en présence de l’ostréiculteur Chironfils spécialisé dans les huîtres Marennes Oléron. Savourez ces accords iodés, salins et minéraux dans le cadre majestueux de l’Hôtel de Brimont, pour une expérience festive et raffinée à ne pas manquer.

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